Форель кусок холодного копчения (~500 г)
Новинка
-10%

Форель кусок холодного копчения (~500 г)

Артикул:21446
В избранное
Кол-во штук в упаковке:1 кусок
Разделка:Балык
Производитель:FisH2O
Место вылова:Россия, Карелия
В наличии
650 722
Описание
Характеристики
Отзывы 2

Как мы коптим Форель?

Наша форель коптится в новейшей немецкой печи Reich – полностью автоматическая печь обеспечивает наивысшее качество копчения. Чтобы рыба не испортилась, мы солим её в специальном цеху обязательно при невысокой температуре, а именно +5 градусов. Затем, подвешенная на спицах из нержавеющей стали форель отправляется в коптильню, где сначала просушивается. Только после этого начинается процесс копчения при температуре строго 21°C, во время которого рыба приобретает соответствующий цвет и невероятный аромат дымка.

За что мы любим форель холодного копчения?

Форель холодного копчения – низкокалорийный продукт, не имеющий углеводов, по праву считается диетическим. Нежнейшее мясо форели обладает изысканным вкусом и приятным ароматом. Также эта рыба отличный источник Омега-3, который необходим нашему организму. Полезные микроэлементы, сохраняющиеся при холодном копчении, способствуют улучшению памяти и работы головного мозга, а также укреплению нервной системы.

Как ее готовить?

Форель холодного копчения прекрасна во всех проявлениях. Она будет великолепным украшением стола во время праздника. Советуем удивить гостей вкусными и простыми в приготовлении канапе из копченой форели. Подсушите в тостере дольки белого хлеба, рыбу нарежьте тонкими ломтиками. Смажьте хлеб маслом или творожным сыром, сверху положите рыбу. Получившиеся канапе сбрызните лимонным соком.

Характеристики
Кол-во штук в упаковке
Разделка
Производитель
Место вылова
Условия хранения
Пищевая ценность
Энергетическая ценность
Упаковка
Порода рыбы
Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 2
Арина С.
Несмотря на то, что кусочек был ближе к голове (чуть более жирный чем серединка и ближе к хвосту), было бомбически вкусно!! Впервые ем такую вкусную копченую форель.
Ирина
Она божественная! Соли в меру) Тает во рту!!! Спасибо)
общий рейтинг
Отзывы с оценкой
100%
2 отзыва
Показать все отзывы
Рекомендуем
Новинка
Новинка
Филе форели для запекания «FisH2O»
450
В наличии
С этим товаром также покупают
Весовой товар
Весовой товар
Хит
Медальоны из семги FisH2O (200 г)
210
В наличии
Весовой товар
-10%
Палтус кусок холодного копчения (~500 г)
630 700
В наличии
Весовой товар
-15%
Семга дикая свежемороженая (~2,5 кг)
2 975 3 500
В наличии